La table Charbonnière

Menu dégustation 52€

I

Amuse-bouche
Céleri, huile de pistache, saumon confit

II

Asperge, langoustine Kadaïf, chorizo ibérique

III

Cabillaud, épinard Daïkon, beurre blanc Kalamansi

IV

Filet de veau, petits pois, Rhubarbe, jus Apicius

V

Nuage fraise, Menthe, biscuit Emmanuel

Mignardises

Assiette de fromages affinés 7.00€

Accord mets et vins (4 verres) 30€

0
    0
    Votre panier
    Votre panier est videRetour à la boutique