La table Charbonnière
Menu dégustation 55€
I
Amuse-bouche
Pain d’épice, foie gras
II
Saint-Jacques, couteaux gratinés, patate douce
III
Bar, Champagne, œuf poisson, panais
IV
Faisan, sauce poulette truffée,
La table Charbonnière
Menu dégustation 55€
I
Amuse-bouche
Pain d’épice, foie gras
II
Saint-Jacques, couteaux gratinés, patate douce
III
Bar, Champagne, œuf poisson, panais
IV
Faisan, sauce poulette truffée,