La table Charbonnière

Menu dégustation 50€

I

Amuse-bouche
Gaspacho de melon et moules en escabèche

II

Croustillant de homard et médaillon à la coriandre, tomate, vinaigrette mangue

III

Lotte rôtie, jus aromate, caviar d’aubergines et oignons grillé

OU

IV

Bœuf Angus en deux cuissons, petits pois,

girolle et cerise

V

Verveine citron, crakers amande, pêche et espuma framboise

Mignardise

VI

Assiette de fromages affinés (7.00€)

0
    0
    Votre panier
    Votre panier est videRetour à la boutique