menu à 41.00€
ENTRÉE/PLAT/DESSERT
Au choix parmi notre carte
entrées
Terrine de foie gras, Chutney poire raisin, brioche toastée
17.00€
Tataki de saumon, sésame, avocat, soja
13.00€
Escargots, gratinés aux herbes, crouton doré
11.00€
Asperges, œuf mimosa, jambon Serrano
15.00€
Pièce de bœuf, estragon, pommes de terre Amandine, petits pois
26.00€
Pêche de la criée au beurre blanc, légumes Nantais
24.00€
Raviole, shiitaké, crevette, coriandre
24.00€
Rognon de veau au vin jaune, pommes de terre, champignons
20.00€
plats
desserts
Baba au Rhum, vanille, ananas
10.00€
Omelette Norvégienne, orange, vanille, Cointreau
10.00€
Pavlova fraise et hibiscus
10.00€
Assiette de fromages
10.00€
Chou craquelin chocolat Elianza, noix de Pécan
10.00€
menu du jour
ENTRÉE/PLAT/DESSERT - 23.00 €
ENTRÉE-PLAT OU PLAT-DESSERT - 20.00 €
Disponible uniquement les Mercredis midi, les Jeudis midi et les Vendredis midi